Safran en provence | Prix et méthode d’achat

Prix kilo de safran en provence

Le prix du kilo de safran en Provence dépend de l’origine du safran. Comme vous le savez, le safran est cultivé dans certaines parties du monde comme le Maroc, l’Algérie, l’Espagne, l’Afghanistan, l’Inde et l’Iran. Cependant, près de 90% du safran du monde est cultivé en Iran et l’Iran est le premier producteur de cette épice précieuse.

En raison des conditions climatiques et de la qualité du sol, la qualité du safran iranien n’est pas comparable à celle d’autres pays. De plus, les Iraniens cultivent le safran depuis de nombreuses années et la compétence des ouvriers est un autre paramètre qui affecte la qualité du safran.

En général, le prix du safran iranien au kilo varie entre 3000 à 3500 euros. Cependant, le prix du safran n’est souvent pas stable et évolue avec le temps.

Safran prix au kilo en provence

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Vous pouvez simplement laisser votre numéro ci-dessous pour connaître le prix exact du safran dans votre pays. 

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Combien de types de safran sont cultivés en Iran ?

Comme mentionné ci-dessus, la majeure partie du safran du monde est cultivée en Iran. L’Iran produit près de 90% du safran du monde. Il existe différents types de safran qui sont expliqués ci-dessous :

Dasteh au safran

« Le dasteh est la principale caractéristique du safran iranien. Lorsque l’agriculteur cueille les filaments de safran des pétales, il les sèche et les rassemble. La partie supérieure de ces fils est rouge et la partie inférieure est orange. Ce type de safran iranien est classé quatrième et la couleur totale de ce type varie entre 120 et 150 unités. Le prix de ce type de safran est le plus bas.  

safran en arabie saoudite 

Pushal

Comme vous pouvez le voir sur la figure ci-dessus, si le producteur coupe le stigmate de la partie inférieure de la partie rouge, il s’appelle le safran Pushal. Dans ce type de safran, vous pouvez voir une touffe jaune. Cela indique que le safran est authentique et donc beaucoup de gens font davantage confiance à ce type de safran (cependant, si vous faites confiance au nom de la marque, Sargol et Super Negin sont meilleurs). La couleur de ce type de safran varie de 170 à 250 unités.  Prix du safran en arabie saoudite 

Sargol

Si l’agriculteur coupe la partie supérieure rouge du stigmate, on l’appelle safran Sargol (qui signifie capitule en persan). Par conséquent, ce type de safran est complètement rouge. La couleur totale de ce type de safran varie de 210 à 260 unités.  Acheter du safran en Arabie Saoudite

Super Négin

Ce safran est en fait un type de safran Pushal. Si le producteur sépare les fils épais du stigmate rouge, ce type de safran est produit. De nombreuses entreprises utilisent ce type de safran pour l’exportation et il a la meilleure apparence et la meilleure couleur parmi tous les types de safran. Anna Cain utilise également ce type de safran pour l’exportation.  

safran en arabie saoudite

  Ce safran a une couleur totale de 230 à 270 unités. Il est à noter que la production de ce type de safran est quelque peu difficile et chronophage, mais les stigmates sont longs et épais, ce qui tente les clients.

Safran blanc ou Konj

Comme je l’ai étudié plus tôt, le safran se compose de deux parties : Sargol (un stigmate à trois brins) et une racine (crème). La partie principale est de couleur rouge et est célèbre pour Sargol (qui signifie capitule en persan). La partie blanche attachée à l’extrémité du sarcolemme est appelée racine de safran ou safran blanc. La couleur de ces fils est blanc jaunâtre clair. La racine de safran est également connue sous le nom de safran Konj

.  

Prix ​​du safran en Arabie Saoudite 2022

  Bien que la couleur de cette partie du safran soit très faible, il y a aussi des composés de safran dans cette partie. C’est pourquoi certains utilisent ce type de safran dans le traitement de certaines maladies. Le safran blanc a une bonne saveur mais est beaucoup moins cher que les autres produits à base de safran en raison de sa couleur plus faible. La racine de safran ne contient pas de crocine. La couleur principale du safran est la crocine qui provoque la stigmatisation rouge du safran.

Votre safran a-t-il un certificat d’Europe ?

Comme vous le savez, le safran est l’épice la plus chère au monde. Par conséquent, de nombreuses personnes veulent tricher avec le safran pour obtenir plus de profit. Ils offrent souvent des prix moins chers aux clients. Veuillez lire cet article sur les méthodes de triche dans le safran.

Cependant, si vous travaillez avec des entreprises certifiées, vous n’avez aucune inquiétude quant à la qualité et la pureté du safran. Notre safran a été certifié par le laboratoire SAI CHIMIE qui est l’un des laboratoires les plus réputés d’Europe.

 

À propos du Ana Qayen safran

Nous sommes un fournisseur de safran iranien et nous fournissons du safran provenant des meilleurs champs de safran d’Iran. Il convient de mentionner que près de 90% du safran du monde est produit en Iran. Nous avons également une agence à Lyon, France et vous pouvez également acheter notre safran en Europe.

Outre le safran, nous fournissons également d’autres produits iraniens, notamment la pistache, les boutons de rose, la datte Mazafati et l’épine-vinette. Si vous souhaitez acheter n’importe quel type de produit en provenance d’Iran, nous pouvons vous fournir. Vous pouvez nous contacter via la page Contactez-nous ou WhatsApp. De plus, vous pouvez voir nos différents emballages de safran sur notre page Acheter du safran en France.  

 

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emballage safran

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