Acheter du safran en France

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Qu’est-ce que le safran ?

Safran, fils rouges, fleurs de safran qui sortent des bulbes de safran. En automne, avec le premier gel lorsque toutes les plantes se dessèchent, les fleurs de safran émergent de sous le sol et les agriculteurs cueillent les fleurs de safran avant le lever du soleil et l’ouverture, et avec la famille, ils sortent les fils rouges de cette fleur et mettez-le sur des chiffons propres. Séchez jusqu’au moment de manger. Le safran est l’épice la plus chère au monde, très célèbre pour sa couleur et son arôme.

Le safran est très utile en cuisine et en pharmacie. Le safran est utilisé depuis longtemps en cuisine en raison de ses nombreuses propriétés. Parmi les célèbres plats iraniens à base de safran figurent le “poulet au safran, le Tahchin au safran” et les desserts tels que “Shole Zard, la glace au safran” ainsi que des boissons telles que le “sirop de safran, le thé au safran”.

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