Dans cet article, vous obtiendrez des informations sur les fournisseurs de safran iranien de première classe.
Y a-t-il beaucoup de fournisseurs de safran iranien de première classe ?
L’Iran est le premier producteur mondial de safran. L’Iran exporte près de 400 tonnes de safran chaque année. On peut dire que l’Espagne est le plus grand fournisseur de safran au monde. Mais vous devez faire attention au fait que l’Espagne importe chaque année beaucoup de safran d’Iran, qu’elle emballe et vend. Aussi, si vous souhaitez vendre du safran en gros, n’oubliez pas de visiter notre page Vente safran en gros.
Pour le prix safran, vous pouvez consulter la page des prix du safran iranien ou vous pouvez nous contacter via WhatsApp ou la page contactez-nous. Pour acheter du safran iranien pur, vous pouvez visiter la page Acheter du safran en France.
La qualité du safran cultivé en Espagne n’est pas comparable à celle du safran cultivé en Iran. Car quand on veut cultiver du safran, le sol et le climat sont 2 paramètres qui sont les plus importants. D’autre part, la méthode de production du safran et de séchage est également importante.
Tous les fournisseurs de safran en Iran sont-ils certifiés ?
Vous pouvez contacter de nombreuses personnes qui prétendent pouvoir fournir du safran d’Iran. Ils peuvent avoir des amis en Iran qui voyagent en Iran et quand ils reviennent, ils apportent du safran avec eux. Le safran n’a pas de certificat et il n’est vraiment pas clair d’où ils ont apporté le safran.
Après quelques mois de travail avec eux, ils vous annoncent que nous ne pourrons plus fournir de safran. Et puis vous êtes et les clients qui vous demandent continuellement du safran et vous risquez de perdre votre crédit.
Fournisseur de safran iranien premium
Ana Qayen est l’un des plus gros fournisseurs de safran iranien. L’une des préoccupations des clients qui travaillent avec l’Iran est que vous puissiez fournir à tout moment que nous commandons. Nous avons créé une société en France (Ana Royal int. Co.) afin que nos clients puissent traiter avec nous beaucoup plus facilement.
Nous pouvons fournir à n’importe quel montant dont vous avez besoin. Vous savez que près de 90 % du safran mondial est produit en Iran. Par conséquent, si vous commandez même des tonnes de safran, le safran Ana Qayen est en mesure de vous le fournir. Afin d’acheter du safran en gros, vous pouvez visiter la page de gros du safran ou être en contact avec notre équipe de vente via WhatsApp.
Fournisseur de safran iranien
Les fournisseurs de safran iranien vendent du safran en 5 types. Chacun de ces types a ses propres caractéristiques. Par exemple, le safran Negin a la plus haute qualité et le prix le plus élevé parmi les différents types de safran, et d’autre part, le safran Konj a le prix le plus bas.
Safran Bunch (également connu sous le nom de safran Dasteh en Iran)
“Dasteh” ou “Dokhtar-Pich” est l’origine du safran iranien et d’autres types de safran sont produits à partir de ce type. En fait, il n’y avait pas d’autres types de safran dans le passé et les gens vendaient simplement ce type de safran. Après un certain temps, ils ont trié le safran et différents types de safran sont apparus.
Lorsque le fermier cueille les brins de safran des pétales, il les fait sécher et les assemble. Puisque les brins sont enroulés ensemble, on l’appelle Dokhtar-Pich en anglais. Étant donné que ce type de safran n’est pas du tout trié, il est classé comme le 4e grade de safran.
La couleur du safran en grappe varie entre 120 et 150 unités. Selon la norme ISO, l’intensité de la couleur du safran de grade A (indiquée par le nombre de Crocin du safran dans les résultats de laboratoire) doit être supérieure à 220. Le prix de ce type de safran est le plus bas.
Safran Pushal
Lorsque l’agriculteur cueille les brins de safran, il peut fabriquer différents types de safran. Si l’agriculteur coupe le stigmate de manière à ce qu’il soit plus bas que la partie rouge, on l’appelle safran de Poushal. Dans ce type de safran, la partie jaunâtre du brin peut être vue. Comme vous pouvez le voir sur la figure ci-dessous, si l’agriculteur coupe le stigmate de la partie inférieure à la partie rouge, il s’agit du safran de Poushal.
Dans ce type de safran, vous pouvez voir un brin jaunâtre. Avant la création de laboratoires et de résultats de tests pour le safran, les gens disaient que ce type de safran est authentique. Ils croyaient que la couleur jaune montrait que le safran n’avait pas été coloré et qu’il était authentique.
Cependant, après la création de laboratoires de safran et l’analyse en laboratoire du safran, il est facile d’identifier si le safran est mélangé à autre chose. Si vous souhaitez acheter du safran en ligne, essayez d’acheter auprès d’endroits de confiance qui proposent du safran avec certificat.
Ci-dessous une image réelle du safran Pushal. Ce type de safran est souvent utilisé dans certains pays comme l’Inde. Les commerçants de l’Inde préfèrent acheter ce type de safran. Ce type de safran a une couleur globale comprise entre 170 et 250 unités et est considéré comme le 3ème grade de safran.
Si vous souhaitez acheter du safran en ligne (safran Sargol), vous pouvez nous contacter via la page contactez-nous ou par e-mail. Parce que lorsque vous achetez du safran en ligne sur notre site, nous vous livrons le safran Super Negin. Cependant, certains de nos clients comme les restaurateurs recherchent d’autres types de safran. Nous recommandons ce type de safran aux restaurateurs, boulangers et pâtissiers.
Safran Sargol
Si l’agriculture coupe la partie rouge supérieure du stigmate, on l’appelle safran Sargol (qui signifie la pointe de la fleur en persan). Par conséquent, ce type de safran est tout rouge. La couleur de ce type de safran est comprise entre 210 et 260 unités.
Il convient de mentionner que ce type de safran est beaucoup utilisé sur le marché iranien. La plupart du safran vendu sur le marché iranien est de ce type. Comparé au safran Negins, ce type de safran a des brins cassés tandis que les brins du safran Negin sont plus longs et plus épais.

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Safran Super Negin
Ce safran est en fait un type de safran Poushal. Si l’agriculteur sépare les brins épais de stigmates rouges, ce type de safran est produit. De nombreuses entreprises utilisent ce type de safran pour l’exportation et ont le meilleur aspect et la meilleure couleur parmi tous les types de safran. Ana Qayen utilise également ce type de safran pour l’exportation.
Ce safran a une couleur de 230 à 270 unités. Il convient de mentionner que la production de ce type de safran est un peu difficile et prend du temps, mais les stigmates sont longs et épais, ce qui séduit les clients.
Si vous achetez du safran en ligne sur cette boutique de safran en ligne, tout le safran contenu dans les boîtes et les canettes est de ce type.

Safran Konj ou blanc
Comme vous l’avez étudié plus tôt, le safran a deux parties : le sargol (stigmate contenant trois branches) et la racine (crème). La partie principale est rouge et est célèbre pour Sargol (qui signifie la pointe de la fleur en persan).
La partie blanche attachée à l’extrémité du Sargol est appelée racine de safran ou safran blanc. La couleur de ces brins est blanc jaunâtre clair. La racine de safran est également célèbre pour le safran de Konj.

Bien que la couleur de cette partie du safran soit très faible, il existe également des composés de safran dans cette partie. C’est pourquoi certaines personnes utilisent ce type de safran dans le traitement de certaines maladies.
Le safran blanc a une bonne saveur mais est beaucoup moins cher que les autres produits à base de safran en raison de sa faible couleur. La racine de safran ne contient pas de crocine. La couleur principale du safran est la crocine qui provoque le stigmate rouge du safran.

Cependant, le Safran Blanc possède toutes les propriétés du safran Sargol. Mais à quoi sert le safran blanc ? Le safran a de nombreuses propriétés médicales que si vous ne pouvez pas l’acheter en raison de son prix élevé, vous pouvez utiliser du safran blanc (crème) pour un prix beaucoup plus bas.
La médecine traditionnelle utilisait les propriétés infusées de la racine de safran. De nombreux scientifiques célèbres tels que Zakaria Razi, Al-Biruni et Ibn Sina ont utilisé le safran pour soigner les maladies.

Comme mentionné précédemment, la racine de safran n’a pas la couleur du Sargol, mais elle comprend toutes les propriétés du safran qui ont conduit à des résultats significatifs dans de nouvelles recherches sur le safran, notamment le traitement de la jaunisse, l’amélioration sexuelle et hépatique, les troubles de l’apprentissage, etc.

Si vous envisagez d’utiliser le safran comme médicament, ce type de safran est une excellente offre pour vous. Parce qu’il contient toutes les propriétés du safran et qu’il est beaucoup moins cher par rapport aux autres types de safran. Donc, si vous souhaitez acheter du safran en ligne, contactez-nous via la page contactez-nous ou par e-mail.
Pour bien comprendre la plante du safran, vous pouvez lire l’article sur Connaissance complète de l’usine de safran.
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À propos du Ana Qayen safran
Nous sommes un fournisseur de safran iranien et nous fournissons du safran provenant des meilleurs champs de safran d’Iran. Il convient de mentionner que près de 90% du safran du monde est produit en Iran. Nous avons également une agence à Lyon, France et vous pouvez également acheter notre safran en Europe.
Outre le safran, nous fournissons également d’autres produits iraniens, notamment la pistache, les boutons de rose, la datte Mazafati et l’épine-vinette. Si vous souhaitez acheter n’importe quel type de produit en provenance d’Iran, nous pouvons vous fournir. Vous pouvez nous contacter via la page Contactez-nous ou WhatsApp. De plus, vous pouvez voir nos différents emballages de safran sur notre page Acheter du safran en France.
Lorsque vous souhaitez acheter du safran, vous devez être sûr de la qualité du safran que vous achetez. Notre safran a obtenu un certificat européen du laboratoire SAI CHIMIE qui est l’un des laboratoires les plus célèbres d’Europe.
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