Safran ancien vs safran frais

Safran ancien vs safran frais

Vous vous demandez peut-être aussi comment distinguer le safran frais de l’ancien. Pour répondre à cette question, il n’y a presque aucun moyen sûr d’identifier le safran frais. Le seul moyen sûr est d’acheter dans un magasin réputé.

Pour le prix exact du safran iranien pur, vous pouvez consulter la page des prix du safran iranien ou vous pouvez nous contacter via WhatsApp ou la page contactez-nous. Pour acheter du safran iranien pur, vous pouvez visiter la page Acheter du safran en France.

 

Safran ancien vs safran frais

 

Vieux safran

Si le safran est séché correctement, il est très difficile de dire s’il est frais. En fait, dans la saison de production et de récolte du safran, la différence entre le safran frais et vieux est plus grande, mais plus on s’éloigne de la saison de récolte, plus il est difficile de faire la distinction.

Le safran frais a une odeur douce et est frais, et s’il est conservé et séché correctement, il a une couleur plus vive que le vieux safran.

2- Le vieux safran a une odeur piquante par rapport au safran frais et la couleur du vieux safran est plus foncée.

3- Le safran frais est doux et si vous n’êtes pas un expert, vous pensez que le safran n’a pas encore séché, alors que le safran d’autrefois est cassant.

4- Il est plus facile d’utiliser du safran périmé, c’est-à-dire du vieux safran, et il se réduit facilement en poudre.

5- Le vieux safran est plus facile à teindre et infuse plus tôt, tandis que le safran frais est plus difficile à teindre.

Utiliser du safran produit depuis 3 ans n’est pas très différent du safran frais !!

 

Safran ancien vs safran frais
Safran ancien vs safran frais

 

Nouveau safran 2021

Le safran frais a une odeur douce et s’il est séché par des méthodes basiques, sa couleur est plus brillante que le type précédent. Au lieu de cela, l’ancien type a une odeur plus forte que le safran frais. La couleur du vieux safran est un peu plus foncée que celle du safran frais de cette année.

Le safran frais est tendre, mais le vieux safran est fragile et ce n’est pas le travail de tout le monde de faire la distinction entre les deux. Vous pensez peut-être que le safran n’a pas encore bien séché. Un moyen plus simple de le faire est de faire une nouvelle couleur de safran plus tard, tandis que le vieux safran se teint plus facilement et infuse encore plus rapidement.

 

Safran ancien vs safran frais
Safran ancien vs safran frais

 

Safran frais

Le safran de l’année dernière se réduit facilement en poudre. Eh bien, vous devez avoir réalisé qu’il n’est pas si facile de distinguer le safran frais de l’ancien, et si vous n’êtes pas un expert dans ce domaine, la possibilité d’erreur de diagnostic est très élevée.

 

Safran ancien vs safran frais
Safran ancien vs safran frais

 

Comme mentionné ci-dessus, si le safran est correctement stocké et que les méthodes de séchage du safran sont fondées sur des principes, il n’y aura aucun changement de couleur, d’odeur et d’arôme pendant une longue période et même pendant trois ans, il n’est pas reconnaissable par les personnes, à moins que grâce à un contrôle de qualité laboratoire qui n’est pas accessible à tous.

Pour un bon achat de safran, vous devez acheter dans un magasin fiable afin de ne pas avoir à vous soucier de la qualité du safran.

 

Identification du vieux safran

De plus, il existe différents types de safran, et certaines personnes essaient de vous tromper en trichant sur différents types de safran. De cette façon, vous achetez du safran Negin, qui a la plus haute qualité parmi les types de safran, mais ils vous donnent du safran Sargol, qui est de moins bonne qualité que le safran Negin.

 

Safran ancien vs safran frais
Safran ancien vs safran frais

 

Si vous n’êtes pas complètement familiarisé avec les types de safran, nous vous suggérons de lire le reste de l’article. Le safran est vendu en 5 types, chacun ayant des prix différents et des qualités différentes. Dans ce qui suit, nous donnerons une brève explication sur les types de safran.

 

 

À propos du safran Ana Qayen

Beaucoup de gens recherchent un endroit où acheter du safran en ligne. Nous sommes un fournisseur de safran iranien et si vous souhaitez acheter du safran en ligne, vous êtes au bon endroit. Notre safran est récolté dans la ville de Qayen en Iran qui est l’une des villes les plus réputées pour la qualité du safran. Cette ville est connue comme la ville du safran en Iran.

 

Safran ancien vs safran frais
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Nous avons également une autre succursale à Lyon, en France, ce qui vous permet de commander très facilement en Europe. Pour plus d’informations sur le prix exact du safran, vous pouvez nous contacter via la page Contactez-nous ou WhatsApp.

Où puis-je trouver du safran à vendre ? De nombreux magasins proposent le safran. Mais il convient de mentionner que notre safran a obtenu le certificat européen du laboratoire SAI CHIMIE. Ce laboratoire est l’un des laboratoires les plus célèbres d’Europe. Il convient de mentionner que notre safran est classé A sur la base des rapports de ce laboratoire.

Safran ancien vs safran frais
Safran ancien vs safran frais

De plus, notre safran est conditionné dans des emballages différents et luxueux. Vous pouvez voir nos différents emballages ci-dessous. Vous pouvez acheter du safran en ligne avec ces forfaits dans notre boutique en ligne.

Vous pouvez également nous trouver sur les réseaux sociaux via Instagram, Facebook, Linkedin, Pinterest et Youtube.

 

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